Sementes de castanha da Índia cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 45.00 g

2%

Calorias 217.00 kcal

9%

Proteína 5.97 g

7%

Gordura 0.99 g

1%

Cinzas 1.76 g

-

Carboidrato 46.28 g

14%

Cálcio Ca 98.00 mg

9%

Ferro Fe 2.09 mg

20%

Magnésio Mg 68.00 mg

17%

Fósforo P 67.00 mg

9%

Potássio K 1183.00 mg

25%

Sódio Na 31.00 mg

2%

Zinco Zn 1.13 mg

10%

Cobre Cu 1.44 mg

160%

Manganês Mn 0.18 mg

7%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 27.40 mg

30%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.88 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.10 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 66.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folatos DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.65 g

14%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.44 g

9%

Valina 0.58 g

23%

Arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.27 g

4%

Ácido aspártico 0.66 g

5%

Ácido glutâmico 0.84 g

6%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.40 g

4%

Gordura saturada 0.27 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido esteárico 0.09 g

Gordura monoinsaturada 0.13 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.12 g

Gordura poli-insaturada 0.53 g

Ácido octadecadienóico 0.41 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Colesterol 0.00 mg