Sementes de castanha da Índia cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 45.00 g

-

Calorias 217.00 kcal

9%

Proteína 5.97 g

7%

Gordura (lipídios) 0.99 g

1%

Cinzas 1.76 g

-

Carboidrato 46.28 g

14%

Cálcio, Ca 98.00 mg

9%

Ferro, Fe 2.09 mg

20%

Magnésio, Mg 68.00 mg

17%

Fósforo, P 67.00 mg

9%

Potássio, K 1183.00 mg

25%

Sódio, Na 31.00 mg

2%

Zinco, Zn 1.13 mg

10%

Cobre, Cu 1.44 mg

160%

Manganês, Mn 0.18 mg

7%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 27.40 mg

30%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.88 mg

5%

Ácido pantotênico 1.10 mg

22%

Vitamina B-6 0.40 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 66.00 mcg

16%

Folato, DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.65 g

14%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.44 g

9%

Valina 0.58 g

23%

arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.27 g

4%

Ácido aspártico 0.66 g

5%

Ácido glutâmico 0.84 g

6%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.40 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.27 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.18 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.09 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.12 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.53 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.12 g

Colesterol 0.00 mg