Sementes de castanha da Índia secas - composição, benefícios e malefícios

Água 6.50 g

0%

Calorias 367.00 kcal

15%

Proteína 8.62 g

11%

Gordura 1.68 g

2%

Cinzas 3.81 g

-

Carboidrato 79.39 g

25%

Fibra 14.90 g

-

Cálcio Ca 94.00 mg

9%

Ferro Fe 4.60 mg

46%

Magnésio Mg 115.00 mg

28%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potássio K 2011.00 mg

42%

Sódio Na 53.00 mg

4%

Zinco Zn 1.91 mg

17%

Cobre Cu 2.46 mg

272%

Manganês Mn 0.30 mg

13%

Selénio Se 1.90 mcg

3%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 46.60 mg

51%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 2.10 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.88 mg

37%

Vitamina B6 Piridoxina 0.69 mg

52%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 113.00 mcg

28%

Vitamina B9 Folatos DFE 113.00 mcg

28%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.23 g

29%

Treonina 0.34 g

13%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.41 g

9%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.83 g

33%

Arginina 0.79 g

13%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.39 g

5%

Ácido aspártico 0.95 g

7%

Ácido glutâmico 5.21 g

38%

Glicina 0.54 g

15%

Prolina 0.43 g

9%

Serina 0.58 g

6%

Gordura saturada 0.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.30 g

Ácido esteárico 0.15 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.90 g

Ácido octadecadienóico 0.69 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g