Buffle - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.56 g

3%

Calories 115.00 kcal

5%

Protéines 23.61 g

31%

Graisses 1.59 g

1%

Cendre 1.22 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 13.50 mg

1%

Fer Fe 1.87 mg

18%

Magnésium Mg 32.50 mg

8%

Phosphore P 208.50 mg

29%

Potassium K 305.00 mg

6%

Sodium Na 54.50 mg

4%

Zinc Zn 2.24 mg

20%

Cuivre Cu 0.16 mg

18%

Sélénium Se 10.50 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 6.13 mg

38%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.71 mcg

71%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 2.03 g

44%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.38 g

20%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.26 g

50%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.78 g

37%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.42 g

25%

Glycine 0.92 g

26%

Proline 0.90 g

20%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés 0.53 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.29 g

Acide stéarique 0.22 g

Acides gras monoinsaturés 0.49 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.43 g

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide octadécadiénoïque 0.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Cholestérol 53.50 mg