Bivol - compoziție, beneficii și rău

Apă 72.56 g

-

Calorii 115.00 kcal

5%

Proteină 23.61 g

31%

Grăsimi (lipide) 1.59 g

1%

Frasin 1.22 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 13.50 mg

1%

Fier, Fe 1.87 mg

18%

Magneziu, Mg 32.50 mg

8%

Fosfor, P 208.50 mg

29%

Potasiu, K 305.00 mg

6%

Sodiu, Na 54.50 mg

4%

Zinc, Zn 2.24 mg

20%

Cupru, Cu 0.16 mg

18%

Seleniu, Se 10.50 mcg

19%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

2%

Riboflavină 0.23 mg

17%

Niacina 6.13 mg

38%

Acid pantotenic 0.17 mg

3%

Vitamina B-6 0.50 mg

38%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 8.50 mcg

2%

Folat, DFE 8.50 mcg

2%

Vitamina B-12 1.71 mcg

71%

Triptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.03 g

44%

Lizina 1.86 g

45%

Metionină 0.59 g

32%

Cistina 0.38 g

20%

Fenilalanină 0.95 g

21%

Tirozină 0.95 g

21%

Valină 1.26 g

50%

Arginina 1.48 g

24%

Histidină 0.78 g

37%

Acid aspartic 2.36 g

19%

Acid glutamic 3.42 g

25%

Glicina 0.92 g

26%

Proline 0.90 g

20%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 0.53 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.29 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.22 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.49 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.43 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.32 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

Colesterolul 53.50 mg