Bivol crud - compoziție, beneficii și rău

apa 76.30 g

3%

Calorii 99.00 kcal

4%

Proteine 20.39 g

27%

Grăsime 1.37 g

1%

Cenușă 1.05 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 12.00 mg

1%

Fier Fe 1.61 mg

16%

Magneziu Mg 32.00 mg

8%

Fosfor P 197.00 mg

28%

Potasiu K 297.00 mg

6%

Sodiu Na 53.00 mg

4%

Zinc Zn 1.93 mg

17%

Cupru Cu 0.15 mg

16%

Seleniu Se 9.00 mcg

16%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacină 5.97 mg

37%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.53 mg

40%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.66 mcg

69%

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 0.98 g

40%

Izoleucină 1.02 g

51%

Leucina 1.76 g

38%

Lizina 1.61 g

39%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.08 g

43%

Arginina 1.28 g

20%

Histidina 0.68 g

32%

Acid aspartic 2.03 g

16%

Acid glutamic 2.96 g

21%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.88 g

10%

Acizi grași saturați 0.46 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.25 g

Acid stearic 0.19 g

Acizi grași mononesaturați 0.42 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 0.37 g

Acizi grași polinesaturați 0.27 g

Acid octadecadienoic 0.16 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid eicosatetraenoic 0.07 g

Colesterol 46.00 mg