Chou kimchi - composición, beneficios y daños

Eau 94.30 g

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Calories 15.00 kcal

0%

Protéine 1.10 g

1%

Gras (lipides) 0.50 g

0%

Cendre 1.70 g

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Glucides 2.40 g

0%

Fibres 1.60 g

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Sucres 1.06 g

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Calcium, Ca 33.00 mg

3%

Fer, Fe 2.50 mg

25%

Magnésium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphore, P 24.00 mg

3%

Potassium, K 151.00 mg

3%

Sodium, Na 498.00 mg

38%

Zinc, Zn 0.22 mg

2%

Cuivre, Cu 0.02 mg

2%

Sélénium, Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 55.00 mcg

1%

Carotène, alpha 1.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 49.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 43.60 mcg

36%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.01 mg

0%

Riboflavine 0.21 mg

16%

Niacine 1.10 mg

6%

Vitamine B-6 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 52.00 mcg

13%

Folate, DFE 52.00 mcg

13%

Choline, totale 15.50 mg

3%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.04 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.24 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg