Chou kimchi - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 94.30 g

4%

Calories 15.00 kcal

0%

Protéines 1.10 g

1%

Graisses 0.50 g

0%

Cendre 1.70 g

-

Glucides 2.40 g

0%

Fibre 1.60 g

-

Sucres 1.06 g

-

Calcium Ca 33.00 mg

3%

Fer Fe 2.50 mg

25%

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

Phosphore P 24.00 mg

3%

Potassium K 151.00 mg

3%

Sodium Na 498.00 mg

38%

Zinc Zn 0.22 mg

2%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 55.00 mcg

1%

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 49.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 43.60 mcg

36%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

0%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.10 mg

6%

Vitamine B4 Choline 15.50 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 52.00 mcg

13%

Vitamine B9 Folate DFE 52.00 mcg

13%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.24 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg