Kapusta kimchi - skład, korzyści i szkody

Woda 94.30 g

-

Kalorie 15.00 kcal

0%

Białko 1.10 g

1%

Tłuszcz (lipid) 0.50 g

0%

Popiół 1.70 g

-

Węglowodan 2.40 g

0%

Błonnik 1.60 g

-

Cukry 1.06 g

-

Wapń, Ca 33.00 mg

3%

Żelazo, Fe 2.50 mg

25%

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 24.00 mg

3%

Potas, K 151.00 mg

3%

Sód, Na 498.00 mg

38%

Cynk, Zn 0.22 mg

2%

Miedź, Cu 0.02 mg

2%

Selen, Se 0.50 mcg

0%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 55.00 mcg

1%

Karoten, alfa 1.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 49.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 43.60 mcg

36%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

0%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 1.10 mg

6%

Witamina B-6 0.21 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 52.00 mcg

13%

Kwas foliowy, DFE 52.00 mcg

13%

Cholina, całkowita 15.50 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.24 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.10 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg