Kapusta kimchi - skład, korzyści i szkody

Woda 94.30 g

4%

Kalorie 15.00 kcal

0%

Białka 1.10 g

1%

Tłuszcze 0.50 g

0%

Popiół 1.70 g

-

Węglowodany 2.40 g

0%

Błonnik 1.60 g

-

Cukry 1.06 g

-

Wapń Ca 33.00 mg

3%

Żelazo Fe 2.50 mg

25%

Magnez Mg 14.00 mg

3%

Fosfor P 24.00 mg

3%

Potas K 151.00 mg

3%

Sód Na 498.00 mg

38%

Cynk Zn 0.22 mg

2%

Miedź Cu 0.02 mg

2%

Selen Se 0.50 mcg

0%

Witamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 55.00 mcg

1%

Alfa-karoten 1.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 49.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 43.60 mcg

36%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg

16%

Witamina B3 Niacyna 1.10 mg

6%

Witamina B4 Cholina 15.50 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.21 mg

16%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 52.00 mcg

13%

Witamina B9 Foliany DFE 52.00 mcg

13%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.04 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.24 g

Kwas oktadekadienowy 0.10 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg