Cavolo kimchi - composizione, benefici e danni

Acqua 94.30 g

4%

Calorie 15.00 kcal

0%

Proteine 1.10 g

1%

Grassi 0.50 g

0%

Cenere 1.70 g

-

Carboidrati 2.40 g

0%

Fibra alimentare 1.60 g

-

Zuccheri 1.06 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 2.50 mg

25%

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

Fosforo P 24.00 mg

3%

Potassio K 151.00 mg

3%

Sodio Na 498.00 mg

38%

Zinco Zn 0.22 mg

2%

Rame Cu 0.02 mg

2%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 55.00 mcg

1%

Alfa-carotene 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 49.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 43.60 mcg

36%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B4 Colina 15.50 mg

3%

Vitamina B6 Piridossina 0.21 mg

16%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 52.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folato DFE 52.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.24 g

Acido ottadecadienoico 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.14 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg