Varză kimchi - compoziție, beneficii și rău

apa 94.30 g

4%

Calorii 15.00 kcal

0%

Proteine 1.10 g

1%

Grăsime 0.50 g

0%

Cenușă 1.70 g

-

Carbohidrați 2.40 g

0%

Fibre 1.60 g

-

Zaharuri 1.06 g

-

Calciu Ca 33.00 mg

3%

Fier Fe 2.50 mg

25%

Magneziu Mg 14.00 mg

3%

Fosfor P 24.00 mg

3%

Potasiu K 151.00 mg

3%

Sodiu Na 498.00 mg

38%

Zinc Zn 0.22 mg

2%

Cupru Cu 0.02 mg

2%

Seleniu Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 55.00 mcg

1%

Alfa-caroten 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 49.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 43.60 mcg

36%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacină 1.10 mg

6%

Vitamina B4 Colină 15.50 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg

16%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 52.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folat DFE 52.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați 0.07 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.06 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.04 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.04 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.24 g

Acid octadecadienoic 0.10 g

Acid octadecatrienoic 0.14 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg