Капуста кимчи - состав, польза и вред

Вода 94.30 г

-

Калории 15.00 ккал

0%

Белок 1.10 г

1%

Жиры (липиды) 0.50 г

0%

Зола 1.70 г

-

Углеводы 2.40 г

0%

Клетчатка 1.60 г

-

Сахара 1.06 г

-

Кальций, Ca 33.00 мг

3%

Железо, Fe 2.50 мг

25%

Магний, Mg 14.00 мг

3%

Фосфор, Р 24.00 мг

3%

Калий, К 151.00 мг

3%

Натрий, Na 498.00 мг

38%

Цинк, Zn 0.22 мг

2%

Медь, Cu 0.02 мг

2%

Селен, Se 0.50 мкг

0%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 55.00 мкг

1%

Каротин, альфа 1.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 49.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.11 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 43.60 мкг

36%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.01 мг

0%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 1.10 мг

6%

Витамин В-6 0.21 мг

16%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 52.00 мкг

13%

Фолаты, ПЭФ 52.00 мкг

13%

Холин, всего 15.50 мг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.07 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.24 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг