Beurre de noix de cajou - composición, beneficios y daños

Eau 2.65 g

-

Calories 598.00 kcal

26%

Protéine 14.84 g

19%

Gras (lipides) 51.22 g

60%

Cendre 2.50 g

-

Glucides 28.94 g

9%

Fibres 2.50 g

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Sucres 9.09 g

-

Calcium, Ca 52.00 mg

5%

Fer, Fe 4.97 mg

49%

Magnésium, Mg 232.00 mg

57%

Phosphore, P 422.50 mg

60%

Potassium, K 496.50 mg

10%

Sodium, Na 155.00 mg

11%

Zinc, Zn 4.80 mg

43%

Cuivre, Cu 1.97 mg

219%

Manganèse, Mn 0.82 mg

35%

Sélénium, Se 10.40 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 18.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 5.08 mg

34%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 30.30 mcg

25%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.24 mg

19%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 1.35 mg

8%

Acide pantothénique 1.20 mg

24%

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 61.50 mcg

15%

Folate, DFE 61.50 mcg

15%

Choline, totale 48.30 mg

9%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.53 g

22%

Isoleucine 0.64 g

32%

Leucine 1.15 g

25%

Lysine 0.73 g

17%

Méthionine 0.26 g

14%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.72 g

16%

Tyrosine 0.42 g

9%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 1.60 g

26%

Histidine 0.36 g

17%

Alanine 0.64 g

9%

L'acide aspartique 1.37 g

11%

Acide glutamique 3.35 g

24%

Glycine 0.73 g

20%

Proline 0.63 g

13%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 10.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.13 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.13 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.76 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.35 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.92 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.48 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 27.92 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.30 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 27.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 10.86 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 10.68 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg