Noix de cajou (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 2.59 g

0%

Calories 577.00 kcal

25%

Protéines 16.08 g

21%

Graisses 47.06 g

56%

Cendre 2.99 g

-

Glucides 31.28 g

10%

Fibre 3.15 g

-

Sucres 5.01 g

-

Saccharose 4.84 g

-

Glucose 0.08 g

-

Fructose 0.08 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 10.93 g

-

Calcium Ca 44.00 mg

4%

Fer Fe 6.03 mg

60%

Magnésium Mg 266.50 mg

66%

Phosphore P 510.50 mg

72%

Potassium K 598.50 mg

12%

Sodium Na 14.50 mg

1%

Zinc Zn 5.48 mg

49%

Cuivre Cu 2.13 mg

236%

Manganèse Mn 1.25 mg

54%

Sélénium Se 16.00 mcg

29%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 23.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.92 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 34.70 mcg

28%

Vitamine C Acide ascorbique 0.15 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg

23%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.57 mg

9%

Vitamine B4 Choline 61.00 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.05 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 47.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 47.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 11.20 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.61 g

25%

Isoleucine 0.73 g

36%

Leucine 1.32 g

28%

Lysine 0.84 g

20%

Méthionine 0.30 g

16%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 0.84 g

18%

Tyrosine 0.48 g

10%

Valine 1.03 g

41%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.41 g

19%

Alanine 0.74 g

11%

Acide aspartique 1.58 g

12%

Acide glutamique 3.89 g

28%

Glycine 0.83 g

23%

Proline 0.72 g

16%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 8.82 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.07 g

Acide caprique 0.07 g

Acide laurique 0.40 g

Acide myristique 0.18 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 4.31 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 3.24 g

Acide arachidique 0.29 g

Acide béhénique 0.19 g

Acide lignocérique 0.11 g

Acides gras monoinsaturés 26.62 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.23 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 26.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.14 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 8.19 g

Acide octadécadiénoïque 8.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 158.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 10.00 mg

Bêta-sitostérol 119.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg