Anacardi (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
25%
577 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteine
10%
31 g
Carboidrati
56%
47 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.59 g
0%
Calorie 577.00 kcal
25%
Proteine 16.08 g
21%
Grassi 47.06 g
56%
Cenere 2.99 g
-
Carboidrati 31.28 g
10%
Fibra alimentare 3.15 g
-
Zuccheri 5.01 g
-
Saccarosio 4.84 g
-
Glucosio 0.08 g
-
Fruttosio 0.08 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 10.93 g
-
Minerali
Calcio Ca 44.00 mg
4%
Ferro Fe 6.03 mg
60%
Magnesio Mg 266.50 mg
66%
Fosforo P 510.50 mg
72%
Potassio K 598.50 mg
12%
Sodio Na 14.50 mg
1%
Zinco Zn 5.48 mg
49%
Rame Cu 2.13 mg
236%
Manganese Mn 1.25 mg
54%
Selenio Se 16.00 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.15 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 1.57 mg
9%
Vitamina B4 Colina 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.05 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 47.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 11.20 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 0.84 g
20%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.84 g
18%
Tirosina 0.48 g
10%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.85 g
30%
Istidina 0.41 g
19%
Alanina 0.74 g
11%
Acido aspartico 1.58 g
12%
Acido glutammico 3.89 g
28%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.92 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 8.82 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.07 g
Acido caprico 0.07 g
Acido laurico 0.40 g
Acido miristico 0.18 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 4.31 g
Acido margarico 0.05 g
Acido stearico 3.24 g
Acido arachidico 0.29 g
Acido beenico 0.19 g
Acido lignocerico 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 26.62 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.23 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 26.22 g
Acido gondoico Omega-9 0.14 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 8.19 g
Acido ottadecadienoico 8.07 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 10.00 mg
Beta-sitosterolo 119.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg