Anacardi (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
25%
577 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteina
10%
31 g
Carboidrato
56%
47 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 2.59 g
-
Calorie 577.00 kcal
25%
Proteina 16.08 g
21%
Grassi (lipidi) 47.06 g
56%
Cenere 2.99 g
-
Carboidrato 31.28 g
10%
Fibra 3.15 g
-
Zuccheri 5.01 g
-
Saccarosio 4.84 g
-
Glucosio (destrosio) 0.08 g
-
Fruttosio 0.08 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 10.93 g
-
Minerali
Calcio, Ca 44.00 mg
4%
Ferro, Fe 6.03 mg
60%
Magnesio, Mg 266.50 mg
66%
Fosforo, P 510.50 mg
72%
Potassio, K 598.50 mg
12%
Sodio, Na 14.50 mg
1%
Zinco, Zn 5.48 mg
49%
Rame, Cu 2.13 mg
236%
Manganese, Mn 1.25 mg
54%
Selenio, Se 16.00 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 23.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.92 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 34.70 mcg
28%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.15 mg
0%
Tiamina 0.28 mg
23%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 1.57 mg
9%
Acido pantotenico 1.05 mg
20%
Vitamina B-6 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 47.00 mcg
11%
Folato, DFE 47.00 mcg
11%
Colina, totale 61.00 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 11.20 mg
-
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 0.84 g
20%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.84 g
18%
Tirosina 0.48 g
10%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.85 g
30%
Istidina 0.41 g
19%
Alanina 0.74 g
11%
Acido aspartico 1.58 g
12%
Acido glutammico 3.89 g
28%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.72 g
16%
Serina 0.92 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 8.82 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.07 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.07 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.40 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.18 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 4.31 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.05 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.24 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.29 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.19 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 26.62 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 26.22 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 8.19 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 10.00 mg
Beta-sitosterolo 119.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg