Nutrionio
Anacardi

Anacardi - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

24%

572 kcal

Calorie

22%

17 g

Proteina

10%

31 g

Carboidrato

55%

46 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 2.88 g

-

-

Calorie 572.40 kcal

24%

572.40

Proteina 16.50 g

22%

16.50

Grassi (lipidi) 46.42 g

55%

46.42

Cenere 3.07 g

-

-

Carboidrato 31.12 g

10%

31.12

Fibra 3.18 g

-

-

Zuccheri 5.19 g

-

-

Saccarosio 5.16 g

-

-

Glucosio (destrosio) 0.07 g

-

-

Fruttosio 0.07 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 15.12 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 42.60 mg

4%

42.60

Ferro, Fe 6.16 mg

61%

6.16

Magnesio, Mg 271.60 mg

67%

271.60

Fosforo, P 527.00 mg

75%

527.00

Potassio, K 610.80 mg

12%

610.80

Sodio, Na 197.80 mg

15%

197.80

Zinco, Zn 5.54 mg

50%

5.54

Rame, Cu 2.14 mg

238%

2.14

Manganese, Mn 1.33 mg

57%

1.33

Selenio, Se 16.78 mcg

30%

16.78

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 22.80 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.92 mg

6%

0.92

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 34.58 mcg

28%

34.58

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.22 mg

0%

0.22

Tiamina 0.31 mg

25%

0.31

Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Niacina 1.47 mg

9%

1.47

Acido pantotenico 1.01 mg

20%

1.01

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

0.32

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 42.60 mcg

10%

42.60

Folato, DFE 42.60 mcg

10%

42.60

Colina, totale 61.00 mg

12%

61.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 11.20 mg

-

-

Triptofano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 0.63 g

26%

0.63

Isoleucina 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.35 g

29%

1.35

Lisina 0.86 g

20%

0.86

Metionina 0.32 g

17%

0.32

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirosina 0.49 g

11%

0.49

Valina 1.04 g

41%

1.04

Arginina 1.91 g

31%

1.91

Istidina 0.42 g

19%

0.42

Alanina 0.76 g

11%

0.76

Acido aspartico 1.62 g

13%

1.62

Acido glutammico 4.02 g

29%

4.02

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.95 g

11%

0.95

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 8.61 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.06 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.06 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.32 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.15 g

Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.23 g

Acido margarico, AGS 17:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 3.24 g

Acido arachidico, AGS 20:0 0.28 g

Acido behenico, AGS 22:0 0.18 g

Acido lignocerico, AGS 24:0 0.11 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 26.06 g

Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g

Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 25.68 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 8.12 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.01 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 158.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 9.67 mg

Beta-sitosterolo 117.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg