Anacardi - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
24%
572 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteine
10%
31 g
Carboidrati
55%
46 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 2.88 g
0%
Calorie 572.40 kcal
24%
Proteine 16.50 g
22%
Grassi 46.42 g
55%
Cenere 3.07 g
-
Carboidrati 31.12 g
10%
Fibra alimentare 3.18 g
-
Zuccheri 5.19 g
-
Saccarosio 5.16 g
-
Glucosio 0.07 g
-
Fruttosio 0.07 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 15.12 g
-
Minerali
Calcio Ca 42.60 mg
4%
Ferro Fe 6.16 mg
61%
Magnesio Mg 271.60 mg
67%
Fosforo P 527.00 mg
75%
Potassio K 610.80 mg
12%
Sodio Na 197.80 mg
15%
Zinco Zn 5.54 mg
50%
Rame Cu 2.14 mg
238%
Manganese Mn 1.33 mg
57%
Selenio Se 16.78 mcg
30%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 22.80 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 34.58 mcg
28%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.22 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 1.47 mg
9%
Vitamina B4 Colina 61.00 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 42.60 mcg
10%
Vitamina B9 Folato DFE 42.60 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 11.20 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.74 g
37%
Leucina 1.35 g
29%
Lisina 0.86 g
20%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.91 g
31%
Istidina 0.42 g
19%
Alanina 0.76 g
11%
Acido aspartico 1.62 g
13%
Acido glutammico 4.02 g
29%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.74 g
16%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 8.61 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.06 g
Acido caprico 0.06 g
Acido laurico 0.32 g
Acido miristico 0.15 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 4.23 g
Acido margarico 0.05 g
Acido stearico 3.24 g
Acido arachidico 0.28 g
Acido beenico 0.18 g
Acido lignocerico 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 26.06 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.21 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 25.68 g
Acido gondoico Omega-9 0.14 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 8.12 g
Acido ottadecadienoico 8.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 158.00 mg
Stigmasterolo 0.00 mg
Campesterolo 9.67 mg
Beta-sitosterolo 117.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg