Fromage cheddar - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 36.75 g

1%

Calories 403.00 kcal

17%

Protéines 22.87 g

30%

Graisses 33.31 g

39%

Cendre 3.71 g

-

Glucides 3.37 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.48 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.26 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.12 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.10 g

-

Calcium Ca 710.00 mg

71%

Fer Fe 0.14 mg

1%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 455.00 mg

65%

Potassium K 76.00 mg

1%

Sodium Na 653.00 mg

50%

Zinc Zn 3.64 mg

33%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 28.50 mcg

51%

Vitamine A 337.00 mcg

37%

Rétinol 330.00 mcg

36%

Bêta-carotène 85.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.71 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 8.60 mcg

7%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.43 mg

32%

Vitamine B3 Niacine 0.06 mg

0%

Vitamine B4 Choline 16.50 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.41 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 27.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 27.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 1.10 mcg

45%

Bétaïne 0.70 mg

-

Tryptophane 0.55 g

68%

Thréonine 1.04 g

43%

Isoleucine 1.21 g

60%

Leucine 1.94 g

42%

Lysine 1.03 g

25%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 1.11 g

25%

Valine 1.40 g

56%

Arginine 0.55 g

8%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 0.75 g

11%

Acide aspartique 1.73 g

14%

Acide glutamique 4.74 g

34%

Glycine 0.55 g

15%

Proline 2.50 g

55%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés 18.87 g

Acide butyrique 0.63 g

Acide caproïque 0.54 g

Acide caprylique 0.34 g

Acide caprique 0.82 g

Acide laurique 0.94 g

Acide myristique 3.01 g

Acide pentadécylique 0.32 g

Acide palmitique 8.63 g

Acide margarique 0.19 g

Acide stéarique 3.39 g

Acide arachidique 0.05 g

Acide béhénique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 9.39 g

Acide myristoléique oméga-5 0.30 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.40 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 7.40 g

Acide oléique oméga-9 6.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.94 g

Acide octadécadiénoïque 1.17 g

Acide linoléique Oméga-6 0.79 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.10 g

Acide élaïdique 0.82 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.21 g

Cholestérol 99.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg