Formaggio cheddar - composizione, benefici e danni

Acqua 36.75 g

1%

Calorie 403.00 kcal

17%

Proteine 22.87 g

30%

Grassi 33.31 g

39%

Cenere 3.71 g

-

Carboidrati 3.37 g

1%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.48 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.26 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.12 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.10 g

-

Calcio Ca 710.00 mg

71%

Ferro Fe 0.14 mg

1%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 455.00 mg

65%

Potassio K 76.00 mg

1%

Sodio Na 653.00 mg

50%

Zinco Zn 3.64 mg

33%

Rame Cu 0.03 mg

3%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 28.50 mcg

51%

Vitamina A 337.00 mcg

37%

Retinolo 330.00 mcg

36%

Beta-carotene 85.00 mcg

1%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.71 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg

2%

Vitamina K2 Menachinone-4 8.60 mcg

7%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

Vitamina B4 Colina 16.50 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.41 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 27.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 27.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 1.10 mcg

45%

Betaina 0.70 mg

-

Triptofano 0.55 g

68%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.94 g

42%

Lisina 1.03 g

25%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 1.07 g

24%

Tirosina 1.11 g

25%

Valina 1.40 g

56%

Arginina 0.55 g

8%

Istidina 0.55 g

26%

Alanina 0.75 g

11%

Acido aspartico 1.73 g

14%

Acido glutammico 4.74 g

34%

Glicina 0.55 g

15%

Prolina 2.50 g

55%

Serina 0.78 g

9%

Acidi grassi saturi 18.87 g

Acido butirrico 0.63 g

Acido caproico 0.54 g

Acido caprilico 0.34 g

Acido caprico 0.82 g

Acido laurico 0.94 g

Acido miristico 3.01 g

Acido pentadecilico 0.32 g

Acido palmitico 8.63 g

Acido margarico 0.19 g

Acido stearico 3.39 g

Acido arachidico 0.05 g

Acido beenico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.39 g

Acido miristoleico Omega-5 0.30 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.50 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.40 g

Acido margarolico 0.06 g

Acido ottadecenoico 7.40 g

Acido oleico Omega-9 6.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.94 g

Acido ottadecadienoico 1.17 g

Acido linoleico Omega-6 0.79 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.11 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.04 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.10 g

Acido elaidico 0.82 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.21 g

Colesterolo 99.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg