Formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi (latte parzialmente scremato) - composizione, benefici e danni

Acqua 44.29 g

2%

Calorie 316.00 kcal

13%

Proteine 27.35 g

36%

Grassi 20.41 g

24%

Cenere 3.89 g

-

Carboidrati 2.67 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.26 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.18 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.07 g

-

Calcio Ca 761.00 mg

76%

Ferro Fe 0.12 mg

1%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 520.00 mg

74%

Potassio K 63.00 mg

1%

Sodio Na 628.00 mg

48%

Zinco Zn 4.44 mg

40%

Rame Cu 0.04 mg

4%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 35.80 mcg

65%

Vitamina A 145.00 mcg

16%

Retinolo 142.00 mcg

15%

Beta-carotene 28.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 1.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 4.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.48 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.40 mg

30%

Vitamina B3 Niacina 0.15 mg

0%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 1.41 mcg

58%

Acidi grassi saturi 12.60 g

Acido butirrico 0.44 g

Acido caproico 0.36 g

Acido caprilico 0.23 g

Acido caprico 0.56 g

Acido laurico 0.64 g

Acido miristico 2.05 g

Acido pentadecilico 0.23 g

Acido palmitico 5.76 g

Acido margarico 0.13 g

Acido stearico 2.16 g

Acido arachidico 0.03 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.30 g

Acido miristoleico Omega-5 0.20 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.33 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.26 g

Acido margarolico 0.04 g

Acido ottadecenoico 4.69 g

Acido oleico Omega-9 4.18 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.89 g

Acido ottadecadienoico 0.74 g

Acido linoleico Omega-6 0.50 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.73 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.58 g

Acido palmitelaidico 0.07 g

Acido elaidico 0.51 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.15 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.15 g

Colesterolo 76.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg