Ser cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu (częściowo z odtłuszczonego mleka) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
316 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
24%
20 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 44.29 g
2%
Kalorie 316.00 kcal
13%
Białka 27.35 g
36%
Tłuszcze 20.41 g
24%
Popiół 3.89 g
-
Węglowodany 2.67 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.26 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.18 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.07 g
-
Minerały
Wapń Ca 761.00 mg
76%
Żelazo Fe 0.12 mg
1%
Magnez Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 520.00 mg
74%
Potas K 63.00 mg
1%
Sód Na 628.00 mg
48%
Cynk Zn 4.44 mg
40%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 35.80 mcg
65%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 145.00 mcg
16%
Retinol 142.00 mcg
15%
Beta-karoten 28.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 1.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 4.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.48 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.30 mcg
2%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Witamina B2 Ryboflawina 0.40 mg
30%
Witamina B3 Niacyna 0.15 mg
0%
Witamina B4 Cholina 15.40 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.39 mg
7%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 20.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 1.41 mcg
58%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 12.60 g
Kwas masłowy 0.44 g
Kwas kapronowy 0.36 g
Kwas kaprylowy 0.23 g
Kwas kaprynowy 0.56 g
Kwas laurynowy 0.64 g
Kwas mirystynowy 2.05 g
Kwas pentadecylowy 0.23 g
Kwas palmitynowy 5.76 g
Kwas margarynowy 0.13 g
Kwas stearynowy 2.16 g
Kwas arachidowy 0.03 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.30 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.20 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.33 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.26 g
Kwas margarolowy 0.04 g
Kwas oktadecenowy 4.69 g
Kwas oleinowy Omega-9 4.18 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.89 g
Kwas oktadekadienowy 0.74 g
Kwas linolowy Omega-6 0.50 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.10 g
Kwas oktadekatrienowy 0.06 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.73 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.58 g
Kwas palmitelaidynowy 0.07 g
Kwas elaidynowy 0.51 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.15 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.15 g
Sterole
Cholesterol 76.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg