Fromage au lait entier - composición, beneficios y daños

Eau 61.85 g

-

Calories 224.50 kcal

9%

Protéine 14.86 g

19%

Gras (lipides) 16.16 g

19%

Cendre 2.30 g

-

Glucides 4.84 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.14 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 355.50 mg

35%

Fer, Fe 0.29 mg

2%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 254.00 mg

36%

Potassium, K 147.50 mg

3%

Sodium, Na 298.00 mg

22%

Zinc, Zn 1.73 mg

15%

Cuivre, Cu 0.01 mg

1%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 11.45 mcg

20%

Vitamine A 149.50 mcg

16%

Rétinol 145.50 mcg

16%

Carotène, bêta 45.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

1%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 0.12 mg

0%

Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.50 mcg

1%

Folate, DFE 5.50 mcg

1%

Choline, totale 16.45 mg

3%

Vitamine B-12 1.57 mcg

65%

Tryptophane 0.52 g

64%

Thréonine 0.98 g

40%

Isoleucine 1.14 g

56%

Leucine 1.83 g

39%

Lysine 0.97 g

23%

Méthionine 0.52 g

28%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 0.52 g

8%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 0.71 g

10%

L'acide aspartique 1.63 g

13%

Acide glutamique 4.46 g

32%

Glycine 0.52 g

14%

Proline 2.35 g

52%

Sérine 0.74 g

8%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés (AGS) 10.16 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.52 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.31 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.19 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.43 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.51 g

Acide myristique, AGS 14:0 1.63 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.19 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.70 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.11 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.40 g

AGMI 16:1 c 0.17 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.98 g

AGMI 18:1 c 2.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.37 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.25 g

AGPI 18:2 CLA 0.05 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.21 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.33 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.27 g

AGT 16:1 t 0.03 g

AGT 18:1 t 0.24 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.06 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.07 g

Cholestérol 64.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg