Fromage ricotta au lait entier - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.69 g

3%

Calories 150.00 kcal

6%

Protéines 7.54 g

10%

Graisses 10.18 g

12%

Cendre 1.32 g

-

Glucides 7.27 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.27 g

-

Calcium Ca 206.00 mg

20%

Fer Fe 0.13 mg

1%

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

Phosphore P 154.00 mg

22%

Potassium K 219.00 mg

4%

Sodium Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 5.90 mcg

10%

Vitamine A 120.00 mcg

13%

Rétinol 117.00 mcg

13%

Bêta-carotène 33.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 0.14 mg

0%

Vitamine B4 Choline 17.50 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.46 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.85 mcg

35%

Hydroxyproline 0.00 g

-

Acides gras saturés 6.42 g

Acide butyrique 0.23 g

Acide caproïque 0.18 g

Acide caprylique 0.12 g

Acide caprique 0.28 g

Acide laurique 0.34 g

Acide myristique 1.07 g

Acide pentadécylique 0.11 g

Acide palmitique 3.06 g

Acide margarique 0.06 g

Acide stéarique 0.96 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.11 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.17 g

Acide margarolique 0.02 g

Acide octadécénoïque 2.32 g

Acide oléique oméga-9 2.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.45 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide linoléique Oméga-6 0.25 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.33 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.27 g

Acide palmitélaïdique 0.03 g

Acide élaïdique 0.24 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.06 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.07 g

Cholestérol 49.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg