Ser ricotta z pełnego mleka - skład, korzyści i szkody

Woda 73.69 g

3%

Kalorie 150.00 kcal

6%

Białka 7.54 g

10%

Tłuszcze 10.18 g

12%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodany 7.27 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.27 g

-

Wapń Ca 206.00 mg

20%

Żelazo Fe 0.13 mg

1%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 154.00 mg

22%

Potas K 219.00 mg

4%

Sód Na 110.00 mg

8%

Cynk Zn 0.53 mg

4%

Miedź Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 5.90 mcg

10%

Witamina A 120.00 mcg

13%

Retinol 117.00 mcg

13%

Beta-karoten 33.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 1.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 0.14 mg

0%

Witamina B4 Cholina 17.50 mg

3%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.46 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.85 mcg

35%

Hydroksyprolina 0.00 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.42 g

Kwas masłowy 0.23 g

Kwas kapronowy 0.18 g

Kwas kaprylowy 0.12 g

Kwas kaprynowy 0.28 g

Kwas laurynowy 0.34 g

Kwas mirystynowy 1.07 g

Kwas pentadecylowy 0.11 g

Kwas palmitynowy 3.06 g

Kwas margarynowy 0.06 g

Kwas stearynowy 0.96 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.66 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.11 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.20 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.17 g

Kwas margarolowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 2.32 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.08 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas oktadekadienowy 0.36 g

Kwas linolowy Omega-6 0.25 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.01 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.33 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.27 g

Kwas palmitelaidynowy 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.24 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.06 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Cholesterol 49.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg