Formaggio ricotta di latte intero - composizione, benefici e danni

Acqua 73.69 g

3%

Calorie 150.00 kcal

6%

Proteine 7.54 g

10%

Grassi 10.18 g

12%

Cenere 1.32 g

-

Carboidrati 7.27 g

2%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.27 g

-

Calcio Ca 206.00 mg

20%

Ferro Fe 0.13 mg

1%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fosforo P 154.00 mg

22%

Potassio K 219.00 mg

4%

Sodio Na 110.00 mg

8%

Zinco Zn 0.53 mg

4%

Rame Cu 0.02 mg

1%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 5.90 mcg

10%

Vitamina A 120.00 mcg

13%

Retinolo 117.00 mcg

13%

Beta-carotene 33.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colina 17.50 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.46 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.85 mcg

35%

Idrossiprolina 0.00 g

-

Acidi grassi saturi 6.42 g

Acido butirrico 0.23 g

Acido caproico 0.18 g

Acido caprilico 0.12 g

Acido caprico 0.28 g

Acido laurico 0.34 g

Acido miristico 1.07 g

Acido pentadecilico 0.11 g

Acido palmitico 3.06 g

Acido margarico 0.06 g

Acido stearico 0.96 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.66 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.20 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.17 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 2.32 g

Acido oleico Omega-9 2.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.45 g

Acido ottadecadienoico 0.36 g

Acido linoleico Omega-6 0.25 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.33 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.27 g

Acido palmitelaidico 0.03 g

Acido elaidico 0.24 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.06 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.07 g

Colesterolo 49.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg