Feuilles de coriandre - composición, beneficios y daños

Eau 92.21 g

-

Calories 23.00 kcal

1%

Protéine 2.13 g

2%

Gras (lipides) 0.52 g

0%

Cendre 1.47 g

-

Glucides 3.67 g

1%

Fibres 2.80 g

-

Sucres 0.87 g

-

Calcium, Ca 67.00 mg

6%

Fer, Fe 1.77 mg

17%

Magnésium, Mg 26.00 mg

6%

Phosphore, P 48.00 mg

6%

Potassium, K 521.00 mg

11%

Sodium, Na 46.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.50 mg

4%

Cuivre, Cu 0.23 mg

25%

Manganèse, Mn 0.43 mg

18%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 337.00 mcg

37%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 3930.00 mcg

78%

Carotène, alpha 36.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 202.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 865.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.50 mg

17%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 310.00 mcg

258%

Vitamine C, acide ascorbique total 27.00 mg

30%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.16 mg

12%

Niacine 1.11 mg

6%

Acide pantothénique 0.57 mg

11%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 62.00 mcg

15%

Folate, DFE 62.00 mcg

15%

Choline, totale 12.80 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.01 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.28 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 5.00 mg

Stigmastérol 3.00 mg

Campestérol 0.00 mg

Bêta-sitostérol 2.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg