Frunze de coriandru - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
23 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.21 g
4%
Calorii 23.00 kcal
1%
Proteine 2.13 g
2%
Grăsime 0.52 g
0%
Cenușă 1.47 g
-
Carbohidrați 3.67 g
1%
Fibre 2.80 g
-
Zaharuri 0.87 g
-
Minerale
Calciu Ca 67.00 mg
6%
Fier Fe 1.77 mg
17%
Magneziu Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 48.00 mg
6%
Potasiu K 521.00 mg
11%
Sodiu Na 46.00 mg
3%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cupru Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 337.00 mcg
37%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3930.00 mcg
78%
Alfa-caroten 36.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 202.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 865.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.50 mg
17%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 310.00 mcg
258%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 27.00 mg
30%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 1.11 mg
6%
Vitamina B4 Colină 12.80 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.57 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 62.00 mcg
15%
Vitamina B9 Folat DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.01 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.01 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.28 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.27 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 5.00 mg
Stigmasterol 3.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 2.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg