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Farine de maïs dégermée

Farine de maïs dégermée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

375 kcal

Calories

7%

6 g

Protéines

26%

83 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 9.81 g

0%

9.81

Calories 375.00 kcal

16%

375.00

Protéines 5.59 g

7%

5.59

Graisses 1.39 g

1%

1.39

Cendre 0.46 g

-

-

Glucides 82.75 g

26%

82.75

Fibre 1.90 g

-

-

Sucres 0.64 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 2.00 mg

0%

2.00

Fer Fe 0.91 mg

9%

0.91

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 60.00 mg

8%

60.00

Potassium K 90.00 mg

1%

90.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 8.00 mcg

14%

8.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 11.00 mcg

1%

11.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 97.00 mcg

1%

97.00

Alpha-carotène 63.00 mcg

1%

63.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1355.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

0.15

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 2.66 mg

16%

2.66

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg

1%

0.05

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamine B9 Folate DFE 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.14 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.27 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.70 g

Acide octadécadiénoïque 0.67 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg