Farine de maïs dégermée - composición, beneficios y daños

Eau 9.81 g

-

Calories 375.00 kcal

16%

Protéine 5.59 g

7%

Gras (lipides) 1.39 g

1%

Cendre 0.46 g

-

Glucides 82.75 g

26%

Fibres 1.90 g

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Sucres 0.64 g

-

Calcium, Ca 2.00 mg

0%

Fer, Fe 0.91 mg

9%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 60.00 mg

8%

Potassium, K 90.00 mg

1%

Sodium, Na 1.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.37 mg

3%

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 8.00 mcg

14%

Vitamine A 11.00 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 97.00 mcg

1%

Carotène, alpha 63.00 mcg

1%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1355.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 2.66 mg

16%

Acide pantothénique 0.05 mg

1%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

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Folate, nourriture 48.00 mcg

12%

Folate, DFE 48.00 mcg

12%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.17 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.14 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.27 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.27 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.70 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.67 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg