Œuf d'oie cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.43 g

3%

Calories 185.00 kcal

8%

Protéines 13.87 g

18%

Graisses 13.27 g

15%

Cendre 1.08 g

-

Glucides 1.35 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.94 g

-

Calcium Ca 60.00 mg

6%

Fer Fe 3.64 mg

36%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 208.00 mg

29%

Potassium K 210.00 mg

4%

Sodium Na 138.00 mg

10%

Zinc Zn 1.33 mg

12%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 36.90 mcg

67%

Vitamine A 187.00 mcg

20%

Rétinol 185.00 mcg

20%

Bêta-carotène 13.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 12.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 442.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg

8%

Vitamine D Calciférol 1.70 mcg

11%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.70 mcg

10%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

Vitamine B2 Riboflavine 0.38 mg

29%

Vitamine B3 Niacine 0.19 mg

1%

Vitamine B4 Choline 263.40 mg

52%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.76 mg

35%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 76.00 mcg

19%

Vitamine B9 Folate DFE 76.00 mcg

19%

Vitamine B12 Cobalamine 5.10 mcg

212%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 0.80 g

33%

Isoleucine 0.65 g

32%

Leucine 1.19 g

25%

Lysine 1.03 g

25%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.66 g

15%

Valine 0.96 g

38%

Arginine 0.83 g

13%

Histidine 0.35 g

16%

Alanine 0.68 g

10%

Acide aspartique 0.84 g

6%

Acide glutamique 1.94 g

14%

Glycine 0.46 g

13%

Proline 0.52 g

11%

Sérine 1.04 g

12%

Acides gras saturés 3.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 2.85 g

Acide stéarique 0.70 g

Acides gras monoinsaturés 5.75 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide octadécénoïque 5.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.67 g

Acide octadécadiénoïque 0.68 g

Acide octadécatriénoïque 0.55 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.28 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 852.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg