Surowe jajko gęsie - skład, korzyści i szkody

Woda 70.43 g

3%

Kalorie 185.00 kcal

8%

Białka 13.87 g

18%

Tłuszcze 13.27 g

15%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 1.35 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.94 g

-

Wapń Ca 60.00 mg

6%

Żelazo Fe 3.64 mg

36%

Magnez Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 208.00 mg

29%

Potas K 210.00 mg

4%

Sód Na 138.00 mg

10%

Cynk Zn 1.33 mg

12%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 36.90 mcg

67%

Witamina A 187.00 mcg

20%

Retinol 185.00 mcg

20%

Beta-karoten 13.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 12.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 442.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.29 mg

8%

Witamina D Kalcyferol 1.70 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.70 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 0.40 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.38 mg

29%

Witamina B3 Niacyna 0.19 mg

1%

Witamina B4 Cholina 263.40 mg

52%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.76 mg

35%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 76.00 mcg

19%

Witamina B9 Foliany DFE 76.00 mcg

19%

Witamina B12 Kobalamina 5.10 mcg

212%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 0.80 g

33%

Izoleucyna 0.65 g

32%

Leucyna 1.19 g

25%

Lizyna 1.03 g

25%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 0.83 g

13%

Histydyna 0.35 g

16%

Alanina 0.68 g

10%

Kwas asparaginowy 0.84 g

6%

Kwas glutaminowy 1.94 g

14%

Glicyna 0.46 g

13%

Prolina 0.52 g

11%

Seryna 1.04 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.60 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas palmitynowy 2.85 g

Kwas stearynowy 0.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.75 g

Kwas heksadecenowy 0.39 g

Kwas oktadecenowy 5.35 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.67 g

Kwas oktadekadienowy 0.68 g

Kwas oktadekatrienowy 0.55 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.28 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 852.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg