Jajko gęsie - skład, korzyści i szkody

Woda 70.43 g

-

Kalorie 185.00 kcal

8%

Białko 13.87 g

18%

Tłuszcz (lipid) 13.27 g

15%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 1.35 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.94 g

-

Wapń, Ca 60.00 mg

6%

Żelazo, Fe 3.64 mg

36%

Magnez, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 208.00 mg

29%

Potas, K 210.00 mg

4%

Sód, Na 138.00 mg

10%

Cynk, Zn 1.33 mg

12%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 36.90 mcg

67%

Witamina A 187.00 mcg

20%

Retinol 185.00 mcg

20%

Karoten, beta 13.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 12.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 442.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.29 mg

8%

Witamina D (D2 + D3) 1.70 mcg

11%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.70 mcg

10%

Witamina K (filochinon) 0.40 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.15 mg

12%

Ryboflawina 0.38 mg

29%

Niacyna 0.19 mg

1%

Kwas pantotenowy 1.76 mg

35%

Witamina B-6 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 76.00 mcg

19%

Kwas foliowy, DFE 76.00 mcg

19%

Cholina, całkowita 263.40 mg

52%

Witamina B-12 5.10 mcg

212%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 0.80 g

33%

Izoleucyna 0.65 g

32%

Leucyna 1.19 g

25%

Lizyna 1.03 g

25%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.96 g

38%

Arginina 0.83 g

13%

Histydyna 0.35 g

16%

Alanina 0.68 g

10%

Kwas asparaginowy 0.84 g

6%

Kwas glutaminowy 1.94 g

14%

Glicyna 0.46 g

13%

Prolina 0.52 g

11%

Seryna 1.04 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.60 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.85 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.70 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.75 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.35 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.67 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.68 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.55 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.28 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 852.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg