Ou gâscă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
185 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteine
0%
1 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.43 g
3%
Calorii 185.00 kcal
8%
Proteine 13.87 g
18%
Grăsime 13.27 g
15%
Cenușă 1.08 g
-
Carbohidrați 1.35 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.94 g
-
Minerale
Calciu Ca 60.00 mg
6%
Fier Fe 3.64 mg
36%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 208.00 mg
29%
Potasiu K 210.00 mg
4%
Sodiu Na 138.00 mg
10%
Zinc Zn 1.33 mg
12%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 36.90 mcg
67%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 187.00 mcg
20%
Retinol 185.00 mcg
20%
Beta-caroten 13.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 12.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 442.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.29 mg
8%
Vitamina D Calciferol 1.70 mcg
11%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.70 mcg
10%
Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg
29%
Vitamina B3 Niacină 0.19 mg
1%
Vitamina B4 Colină 263.40 mg
52%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.76 mg
35%
Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 76.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folat DFE 76.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 5.10 mcg
212%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
35%
Treonină 0.80 g
33%
Izoleucină 0.65 g
32%
Leucina 1.19 g
25%
Lizina 1.03 g
25%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirozină 0.66 g
15%
Valină 0.96 g
38%
Arginina 0.83 g
13%
Histidina 0.35 g
16%
Alanina 0.68 g
10%
Acid aspartic 0.84 g
6%
Acid glutamic 1.94 g
14%
Glicina 0.46 g
13%
Prolina 0.52 g
11%
Serina 1.04 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.60 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 2.85 g
Acid stearic 0.70 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.75 g
Acid hexadecenoic 0.39 g
Acid octadecenoic 5.35 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.67 g
Acid octadecadienoic 0.68 g
Acid octadecatrienoic 0.55 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.28 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 852.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg