Surowe jajko - skład, korzyści i szkody

Woda 72.85 g

3%

Kalorie 168.40 kcal

7%

Białka 13.19 g

17%

Tłuszcze 11.90 g

14%

Popiół 1.03 g

-

Węglowodany 1.02 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.66 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.37 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 68.60 mg

6%

Żelazo Fe 3.40 mg

33%

Magnez Mg 14.20 mg

3%

Fosfor P 204.40 mg

29%

Potas K 168.80 mg

3%

Sód Na 143.60 mg

11%

Cynk Zn 1.42 mg

12%

Miedź Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 34.06 mcg

61%

Fluor F 1.10 mcg

0%

Witamina A 172.60 mcg

19%

Retinol 171.60 mcg

19%

Beta-karoten 9.50 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 10.75 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 443.25 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.19 mg

8%

Witamina D Kalcyferol 1.70 mcg

11%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.70 mcg

10%

Witamina K1 filochinon 0.35 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.50 mg

38%

Witamina B3 Niacyna 0.13 mg

0%

Witamina B4 Cholina 271.00 mg

54%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.76 mg

35%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 68.00 mcg

17%

Witamina B9 Foliany DFE 68.00 mcg

17%

Witamina B12 Kobalamina 2.93 mcg

122%

Betaina 0.30 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.68 g

28%

Izoleucyna 0.72 g

35%

Leucyna 1.14 g

24%

Lizyna 0.94 g

22%

Metionina 0.49 g

27%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 0.79 g

17%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.93 g

37%

Arginina 0.82 g

13%

Histydyna 0.32 g

15%

Alanina 0.72 g

10%

Kwas asparaginowy 1.12 g

9%

Kwas glutaminowy 1.76 g

12%

Glicyna 0.44 g

12%

Prolina 0.51 g

11%

Seryna 1.00 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.52 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.69 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.77 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.96 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.44 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.20 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 4.52 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.39 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.56 g

Kwas oktadekadienowy 0.98 g

Kwas linolowy Omega-6 1.53 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.17 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.21 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.02 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 777.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg