Яйцо сырое - состав, польза и вред

Вода 72.85 г

3%

Калории 168.40 ккал

7%

Белки 13.19 г

17%

Жиры 11.90 г

14%

Зола 1.03 г

-

Углеводы 1.02 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.66 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.37 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 68.60 мг

6%

Железо Fe 3.40 мг

33%

Магний Mg 14.20 мг

3%

Фосфор P 204.40 мг

29%

Калий K 168.80 мг

3%

Натрий Na 143.60 мг

11%

Цинк Zn 1.42 мг

12%

Медь Cu 0.06 мг

7%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 34.06 мкг

61%

Фтор F 1.10 мкг

0%

Витамин А 172.60 мкг

19%

Ретинол 171.60 мкг

19%

Бета-каротин 9.50 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 10.75 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 443.25 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.19 мг

8%

Витамин D Кальциферол 1.70 мкг

11%

Витамин D3 Холекальциферол 1.70 мкг

10%

Витамин K1 Филлохинон 0.35 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.50 мг

38%

Витамин B3 Ниацин 0.13 мг

0%

Витамин B4 Холин 271.00 мг

54%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.76 мг

35%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 68.00 мкг

17%

Витамин B9 Фолаты DFE 68.00 мкг

17%

Витамин B12 Кобаламин 2.93 мкг

122%

Бетаин 0.30 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.68 г

28%

Изолейцин 0.72 г

35%

Лейцин 1.14 г

24%

Лизин 0.94 г

22%

Метионин 0.49 г

27%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.79 г

17%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.93 г

37%

Аргинин 0.82 г

13%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 0.72 г

10%

Аспарагиновая кислота 1.12 г

9%

Глютаминовая кислота 1.76 г

12%

Глицин 0.44 г

12%

Пролин 0.51 г

11%

Серин 1.00 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 3.52 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.05 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 2.69 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.77 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.96 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.44 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.20 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 4.52 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.39 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г

Октадекадиеновая кислота 0.98 г

Линолевая кислота Омега-6 1.53 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.17 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.21 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.04 г

Трансжиры моноеновые 0.03 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 777.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг