Яйцо утиное сырое - состав, польза и вред

Вода 70.83 г

-

Калории 185.00 ккал

8%

Белок 12.81 г

17%

Жиры (липиды) 13.77 г

16%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 1.45 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.93 г

-

Кальций, Ca 64.00 мг

6%

Железо, Fe 3.85 мг

38%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 220.00 мг

31%

Калий, К 222.00 мг

4%

Натрий, Na 146.00 мг

11%

Цинк, Zn 1.41 мг

12%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 36.40 мкг

66%

Витамин А 194.00 мкг

21%

Ретинол 192.00 мкг

21%

Каротин, бета 14.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 12.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 459.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.34 мг

9%

Витамин D (D2 + D3) 1.70 мкг

11%

Витамин D3 (холекальциферол) 1.70 мкг

10%

Витамин К (филлохинон) 0.40 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.16 мг

13%

Рибофлавин 0.40 мг

31%

Ниацин 0.20 мг

1%

Пантотеновая кислота 1.86 мг

37%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 80.00 мкг

20%

Фолаты, ПЭФ 80.00 мкг

20%

Холин, всего 263.40 мг

52%

Витамин B-12 5.40 мкг

225%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 0.74 г

30%

Изолейцин 0.60 г

29%

Лейцин 1.10 г

23%

Лизин 0.95 г

23%

Метионин 0.58 г

31%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 0.84 г

19%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 0.89 г

35%

Аргинин 0.77 г

12%

Гистидин 0.32 г

15%

Аланин 0.63 г

9%

Аспарагиновая кислота 0.78 г

6%

Глютаминовая кислота 1.79 г

13%

Глицин 0.42 г

12%

Пролин 0.48 г

10%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.68 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.63 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.53 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.22 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.56 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.32 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 884.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг