Surowe jajko przepiórcze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
158 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
13%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 74.35 g
3%
Kalorie 158.00 kcal
6%
Białka 13.05 g
17%
Tłuszcze 11.09 g
13%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodany 0.41 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.40 g
-
Minerały
Wapń Ca 64.00 mg
6%
Żelazo Fe 3.65 mg
36%
Magnez Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 226.00 mg
32%
Potas K 132.00 mg
2%
Sód Na 141.00 mg
10%
Cynk Zn 1.47 mg
13%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 32.00 mcg
58%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 156.00 mcg
17%
Retinol 155.00 mcg
17%
Beta-karoten 11.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 10.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 369.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.08 mg
7%
Witamina D Kalcyferol 1.40 mcg
9%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.40 mcg
8%
Witamina K1 filochinon 0.30 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.79 mg
60%
Witamina B3 Niacyna 0.15 mg
0%
Witamina B4 Cholina 263.40 mg
52%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.76 mg
35%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 66.00 mcg
16%
Witamina B9 Foliany DFE 66.00 mcg
16%
Witamina B12 Kobalamina 1.58 mcg
65%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.64 g
26%
Izoleucyna 0.82 g
40%
Leucyna 1.15 g
24%
Lizyna 0.88 g
21%
Metionina 0.42 g
23%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.94 g
37%
Arginina 0.84 g
13%
Histydyna 0.32 g
15%
Alanina 0.76 g
11%
Kwas asparaginowy 1.29 g
10%
Kwas glutaminowy 1.66 g
12%
Glicyna 0.43 g
12%
Prolina 0.52 g
11%
Seryna 0.99 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.56 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 2.67 g
Kwas stearynowy 0.84 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.32 g
Kwas heksadecenowy 0.47 g
Kwas oktadecenowy 3.85 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.32 g
Kwas oktadekadienowy 0.94 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 844.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg