Ou prepeliță crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
158 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
13%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.35 g
-
Calorii 158.00 kcal
6%
Proteină 13.05 g
17%
Grăsimi (lipide) 11.09 g
13%
Frasin 1.10 g
-
Carbohidrați 0.41 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.40 g
-
Minerale
Calciu, Ca 64.00 mg
6%
Fier, Fe 3.65 mg
36%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 226.00 mg
32%
Potasiu, K 132.00 mg
2%
Sodiu, Na 141.00 mg
10%
Zinc, Zn 1.47 mg
13%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 32.00 mcg
58%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 156.00 mcg
17%
Retinol 155.00 mcg
17%
Caroten, beta 11.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 10.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 369.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.08 mg
7%
Vitamina E, adăugată 0.00 mg
-
Vitamina D (D2 + D3), UI 55.00 ui
9%
Vitamina D (D2 + D3) 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.40 mcg
8%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavină 0.79 mg
60%
Niacina 0.15 mg
0%
Acid pantotenic 1.76 mg
35%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Folat, total 66.00 mcg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 66.00 mcg
16%
Folat, DFE 66.00 mcg
16%
Colina, total 263.40 mg
52%
Vitamina B-12 1.58 mcg
65%
Vitamina B-12, adăugată 0.00 mcg
-
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.82 g
40%
Leucina 1.15 g
24%
Lizina 0.88 g
21%
Metionină 0.42 g
23%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 0.74 g
16%
Tirozină 0.54 g
12%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 0.84 g
13%
Histidină 0.32 g
15%
Alanina 0.76 g
11%
Acid aspartic 1.29 g
10%
Acid glutamic 1.66 g
12%
Glicina 0.43 g
12%
Proline 0.52 g
11%
Serina 0.99 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.56 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.67 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.84 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.32 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.47 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.85 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.32 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.94 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 844.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg