Aubergine marinée - composición, beneficios y daños

Eau 86.90 g

-

Calories 49.00 kcal

2%

Protéine 0.90 g

1%

Gras (lipides) 0.70 g

0%

Cendre 1.73 g

-

Glucides 9.77 g

3%

Fibres 2.50 g

-

Sucres 4.80 g

-

Calcium, Ca 25.00 mg

2%

Fer, Fe 0.77 mg

7%

Magnésium, Mg 6.00 mg

1%

Phosphore, P 9.00 mg

1%

Potassium, K 12.00 mg

0%

Sodium, Na 1674.00 mg

128%

Zinc, Zn 0.23 mg

2%

Cuivre, Cu 0.17 mg

19%

Sélénium, Se 0.60 mcg

1%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 30.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.03 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.70 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.07 mg

5%

Niacine 0.66 mg

4%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 20.00 mcg

5%

Folate, DFE 20.00 mcg

5%

Choline, totale 11.90 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.14 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.04 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.29 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg