Vinete murate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
49 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
3%
10 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 86.90 g
4%
Calorii 49.00 kcal
2%
Proteine 0.90 g
1%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 1.73 g
-
Carbohidrați 9.77 g
3%
Fibre 2.50 g
-
Zaharuri 4.80 g
-
Minerale
Calciu Ca 25.00 mg
2%
Fier Fe 0.77 mg
7%
Magneziu Mg 6.00 mg
1%
Fosfor P 9.00 mg
1%
Potasiu K 12.00 mg
0%
Sodiu Na 1674.00 mg
128%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cupru Cu 0.17 mg
19%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 30.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 3.70 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.66 mg
4%
Vitamina B4 Colină 11.90 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.14 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.06 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.06 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.29 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg