Marynowany bakłażan - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
49 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
3%
10 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 86.90 g
4%
Kalorie 49.00 kcal
2%
Białka 0.90 g
1%
Tłuszcze 0.70 g
0%
Popiół 1.73 g
-
Węglowodany 9.77 g
3%
Błonnik 2.50 g
-
Cukry 4.80 g
-
Minerały
Wapń Ca 25.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.77 mg
7%
Magnez Mg 6.00 mg
1%
Fosfor P 9.00 mg
1%
Potas K 12.00 mg
0%
Sód Na 1674.00 mg
128%
Cynk Zn 0.23 mg
2%
Miedź Cu 0.17 mg
19%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 30.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.03 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.70 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.07 mg
5%
Witamina B3 Niacyna 0.66 mg
4%
Witamina B4 Cholina 11.90 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.14 mg
10%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 20.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.14 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.10 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.06 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.06 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas oktadekadienowy 0.25 g
Kwas oktadekatrienowy 0.05 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg