Oie rôtie - composición, beneficios y daños

Eau 54.59 g

-

Calories 271.50 kcal

11%

Protéine 27.06 g

36%

Gras (lipides) 17.30 g

20%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.50 mg

1%

Fer, Fe 2.85 mg

28%

Magnésium, Mg 23.50 mg

5%

Phosphore, P 289.50 mg

41%

Potassium, K 358.50 mg

7%

Sodium, Na 73.00 mg

5%

Zinc, Zn 2.90 mg

26%

Cuivre, Cu 0.27 mg

30%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 23.65 mcg

43%

Vitamine A 16.50 mcg

1%

Rétinol 16.50 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.74 mg

11%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 5.10 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

7%

Riboflavine 0.36 mg

27%

Niacine 4.12 mg

25%

Acide pantothénique 1.68 mg

33%

Vitamine B-6 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 66.50 mg

13%

Vitamine B-12 0.45 mcg

18%

Bétaïne 9.20 mg

-

Tryptophane 0.37 g

45%

Thréonine 1.18 g

49%

Isoleucine 1.34 g

66%

Leucine 2.28 g

49%

Lysine 2.23 g

54%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.42 g

23%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 0.95 g

21%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.71 g

27%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.69 g

25%

L'acide aspartique 2.55 g

20%

Acide glutamique 4.14 g

30%

Glycine 1.61 g

45%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 5.72 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.57 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.61 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.30 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.56 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.70 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.03 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.81 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 93.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg