Gâscă prăjită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
272 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
20%
17 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 54.59 g
2%
Calorii 271.50 kcal
11%
Proteine 27.06 g
36%
Grăsime 17.30 g
20%
Cenușă 1.06 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.50 mg
1%
Fier Fe 2.85 mg
28%
Magneziu Mg 23.50 mg
5%
Fosfor P 289.50 mg
41%
Potasiu K 358.50 mg
7%
Sodiu Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 2.90 mg
26%
Cupru Cu 0.27 mg
30%
Mangan Mn 0.02 mg
1%
Seleniu Se 23.65 mcg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 16.50 mcg
1%
Retinol 16.50 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.74 mg
11%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colină 66.50 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.68 mg
33%
Vitamina B6 piridoxină 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg
18%
Aminoacizi
Betaina 9.20 mg
-
Triptofan 0.37 g
45%
Treonină 1.18 g
49%
Izoleucină 1.34 g
66%
Leucina 2.28 g
49%
Lizina 2.23 g
54%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.42 g
23%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirozină 0.95 g
21%
Valină 1.37 g
54%
Arginina 1.71 g
27%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.69 g
25%
Acid aspartic 2.55 g
20%
Acid glutamic 4.14 g
30%
Glicina 1.61 g
45%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 1.12 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.72 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.08 g
Acid palmitic 3.57 g
Acid stearic 1.61 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.30 g
Acid hexadecenoic 0.56 g
Acid octadecenoic 6.70 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.03 g
Acid octadecadienoic 1.81 g
Acid octadecatrienoic 0.16 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 93.50 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg