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Gänsefleisch geröstet

Gänsefleisch geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

11%

272 kcal

Kalorien

36%

27 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

20%

17 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 54.59 g

2%

54.59

Kalorien 271.50 kcal

11%

271.50

Eiweiß 27.06 g

36%

27.06

Fette 17.30 g

20%

17.30

Asche 1.06 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 13.50 mg

1%

13.50

Eisen Fe 2.85 mg

28%

2.85

Magnesium Mg 23.50 mg

5%

23.50

Phosphor P 289.50 mg

41%

289.50

Kalium K 358.50 mg

7%

358.50

Natrium Na 73.00 mg

5%

73.00

Zink Zn 2.90 mg

26%

2.90

Kupfer Cu 0.27 mg

30%

0.27

Mangan Mn 0.02 mg

1%

0.02

Selen Se 23.65 mcg

43%

23.65

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 16.50 mcg

1%

16.50

Retinol 16.50 mcg

1%

16.50

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.74 mg

11%

1.74

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 5.10 mcg

4%

5.10

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

7%

0.08

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

0.36

Vitamin B3 Niacin 4.12 mg

25%

4.12

Vitamin B4 Cholin 66.50 mg

13%

66.50

Vitamin B5 Pantothensäure 1.68 mg

33%

1.68

Vitamin B6 Pyridoxin 0.42 mg

32%

0.42

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.45 mcg

18%

0.45

Aminosäuren

Betain 9.20 mg

-

-

Tryptophan 0.37 g

45%

0.37

Threonin 1.18 g

49%

1.18

Isoleucin 1.34 g

66%

1.34

Leucin 2.28 g

49%

2.28

Lysin 2.23 g

54%

2.23

Methionin 0.70 g

38%

0.70

Cystin 0.42 g

23%

0.42

Phenylalanin 1.13 g

25%

1.13

Tyrosin 0.95 g

21%

0.95

Valin 1.37 g

54%

1.37

Arginin 1.71 g

27%

1.71

Histidin 0.73 g

34%

0.73

Alanin 1.69 g

25%

1.69

Asparaginsäure 2.55 g

20%

2.55

Glutaminsäure 4.14 g

30%

4.14

Glycin 1.61 g

45%

1.61

Prolin 1.32 g

29%

1.32

Serin 1.12 g

13%

1.12

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 5.72 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.04 g

Myristinsäure 0.08 g

Palmitinsäure 3.57 g

Stearinsäure 1.61 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.30 g

Hexadecensäure 0.56 g

Octadecensäure 6.70 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.03 g

Octadecadiensäure 1.81 g

Octadecatriensäure 0.16 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 93.50 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg