Gâscă - compoziție, beneficii și rău

apa 56.79 g

2%

Calorii 268.75 kcal

11%

Proteine 23.19 g

30%

Grăsime 18.84 g

22%

Cenușă 1.02 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 2.69 mg

26%

Magneziu Mg 22.25 mg

5%

Fosfor P 281.25 mg

40%

Potasiu K 361.25 mg

7%

Sodiu Na 76.50 mg

5%

Zinc Zn 2.46 mg

22%

Cupru Cu 0.28 mg

31%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 19.63 mcg

35%

Vitamina A 15.50 mcg

1%

Retinol 15.50 mcg

1%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.74 mg

11%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 5.10 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 2.85 mg

3%

Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacină 4.03 mg

25%

Vitamina B4 Colină 66.50 mg

13%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.66 mg

33%

Vitamina B6 piridoxină 0.47 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.25 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.25 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg

18%

Betaina 9.20 mg

-

Triptofan 0.31 g

39%

Treonină 1.01 g

42%

Izoleucină 1.15 g

57%

Leucina 1.95 g

42%

Lizina 1.92 g

46%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirozină 0.82 g

18%

Valină 1.18 g

47%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.63 g

29%

Alanina 1.45 g

21%

Acid aspartic 2.19 g

17%

Acid glutamic 3.55 g

26%

Glicina 1.37 g

39%

Prolina 1.13 g

25%

Serina 0.97 g

11%

Acizi grași saturați 6.00 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.09 g

Acid palmitic 3.89 g

Acid stearic 1.62 g

Acizi grași mononesaturați 8.55 g

Acid hexadecenoic 0.59 g

Acid octadecenoic 7.92 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 2.18 g

Acid octadecadienoic 1.94 g

Acid octadecatrienoic 0.16 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 87.75 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg