Gâscă (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.77 g

-

Calorii 199.50 kcal

8%

Proteină 25.86 g

34%

Grăsimi (lipide) 9.90 g

11%

Frasin 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 13.50 mg

1%

Fier, Fe 2.72 mg

27%

Magneziu, Mg 24.50 mg

6%

Fosfor, P 310.50 mg

44%

Potasiu, K 404.00 mg

8%

Sodiu, Na 81.50 mg

6%

Zinc, Zn 2.76 mg

25%

Cupru, Cu 0.29 mg

32%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Seleniu, Se 21.15 mcg

38%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 3.60 mg

4%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavină 0.38 mg

29%

Niacina 4.18 mg

26%

Acid pantotenic 1.90 mg

38%

Vitamina B-6 0.55 mg

42%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 21.50 mcg

5%

Folat, DFE 21.50 mcg

5%

Vitamina B-12 0.49 mcg

20%

Triptofan 0.36 g

44%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.18 g

47%

Lizina 2.21 g

53%

Metionină 0.70 g

38%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanină 1.08 g

24%

Tirozină 0.98 g

22%

Valină 1.35 g

54%

Arginina 1.65 g

27%

Histidină 0.68 g

32%

Alanina 1.64 g

24%

Acid aspartic 2.53 g

20%

Acid glutamic 4.05 g

29%

Glicina 1.45 g

41%

Proline 1.27 g

28%

Serina 1.11 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 3.68 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.04 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.16 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.09 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.36 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.73 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.22 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.09 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 90.00 mg