Gâscă (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

apa 62.77 g

3%

Calorii 199.50 kcal

8%

Proteine 25.86 g

34%

Grăsime 9.90 g

11%

Cenușă 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 13.50 mg

1%

Fier Fe 2.72 mg

27%

Magneziu Mg 24.50 mg

6%

Fosfor P 310.50 mg

44%

Potasiu K 404.00 mg

8%

Sodiu Na 81.50 mg

6%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cupru Cu 0.29 mg

32%

Mangan Mn 0.02 mg

1%

Seleniu Se 21.15 mcg

38%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 3.60 mg

4%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.38 mg

29%

Vitamina B3 Niacină 4.18 mg

26%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.90 mg

38%

Vitamina B6 piridoxină 0.55 mg

42%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 21.50 mcg

5%

Vitamina B9 Folat DFE 21.50 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

Triptofan 0.36 g

44%

Treonină 1.11 g

46%

Izoleucină 1.33 g

66%

Leucina 2.18 g

47%

Lizina 2.21 g

53%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirozină 0.98 g

22%

Valină 1.35 g

54%

Arginina 1.65 g

27%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.64 g

24%

Acid aspartic 2.53 g

20%

Acid glutamic 4.05 g

29%

Glicina 1.45 g

41%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 1.11 g

13%

Acizi grași saturați 3.68 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 2.04 g

Acid stearic 1.16 g

Acizi grași mononesaturați 3.09 g

Acid hexadecenoic 0.36 g

Acid octadecenoic 2.73 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 1.22 g

Acid octadecadienoic 1.09 g

Acid octadecatrienoic 0.13 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg