Gâscă crudă (numai carne) - compoziție, beneficii și rău

Apă 68.30 g

-

Calorii 161.00 kcal

7%

Proteină 22.75 g

30%

Grăsimi (lipide) 7.13 g

8%

Frasin 1.10 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 13.00 mg

1%

Fier, Fe 2.57 mg

25%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 312.00 mg

44%

Potasiu, K 420.00 mg

8%

Sodiu, Na 87.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.34 mg

21%

Cupru, Cu 0.31 mg

34%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Seleniu, Se 16.80 mcg

30%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C, acid ascorbic total 7.20 mg

8%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavină 0.38 mg

28%

Niacina 4.28 mg

26%

Acid pantotenic 1.97 mg

39%

Vitamina B-6 0.64 mg

49%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 31.00 mcg

7%

Folat, DFE 31.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.49 mcg

20%

Triptofan 0.32 g

39%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.92 g

41%

Lizina 1.95 g

47%

Metionină 0.62 g

34%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanină 0.95 g

21%

Tirozină 0.87 g

19%

Valină 1.19 g

47%

Arginina 1.45 g

23%

Histidină 0.60 g

28%

Alanina 1.44 g

21%

Acid aspartic 2.23 g

18%

Acid glutamic 3.56 g

26%

Glicina 1.27 g

36%

Proline 1.12 g

24%

Serina 0.98 g

11%

Acizi grași saturați (AGS) 2.79 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.47 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.92 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.85 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.27 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.58 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.90 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.80 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolul 84.00 mg