Oie crue (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 68.30 g

-

Calories 161.00 kcal

7%

Protéine 22.75 g

30%

Gras (lipides) 7.13 g

8%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 2.57 mg

25%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 312.00 mg

44%

Potassium, K 420.00 mg

8%

Sodium, Na 87.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.34 mg

21%

Cuivre, Cu 0.31 mg

34%

Manganèse, Mn 0.02 mg

1%

Sélénium, Se 16.80 mcg

30%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 7.20 mg

8%

Thiamine 0.13 mg

10%

Riboflavine 0.38 mg

28%

Niacine 4.28 mg

26%

Acide pantothénique 1.97 mg

39%

Vitamine B-6 0.64 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 31.00 mcg

7%

Folate, DFE 31.00 mcg

7%

Vitamine B-12 0.49 mcg

20%

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 0.97 g

40%

Isoleucine 1.17 g

58%

Leucine 1.92 g

41%

Lysine 1.95 g

47%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.19 g

47%

Arginine 1.45 g

23%

Histidine 0.60 g

28%

Alanine 1.44 g

21%

L'acide aspartique 2.23 g

18%

Acide glutamique 3.56 g

26%

Glycine 1.27 g

36%

Proline 1.12 g

24%

Sérine 0.98 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.79 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.47 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.92 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.85 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.27 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.58 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.90 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 84.00 mg