Гусь сырой (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 68.30 г

3%

Калории 161.00 ккал

7%

Белки 22.75 г

30%

Жиры 7.13 г

8%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 2.57 мг

25%

Магний Mg 24.00 мг

6%

Фосфор P 312.00 мг

44%

Калий K 420.00 мг

8%

Натрий Na 87.00 мг

6%

Цинк Zn 2.34 мг

21%

Медь Cu 0.31 мг

34%

Марганец Mn 0.02 мг

1%

Селен Se 16.80 мкг

30%

Витамин А 12.00 мкг

1%

Ретинол 12.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 7.20 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг

28%

Витамин B3 Ниацин 4.28 мг

26%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.97 мг

39%

Витамин B6 Пиридоксин 0.64 мг

49%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 31.00 мкг

7%

Витамин B9 Фолаты DFE 31.00 мкг

7%

Витамин B12 Кобаламин 0.49 мкг

20%

Триптофан 0.32 г

39%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 1.92 г

41%

Лизин 1.95 г

47%

Метионин 0.62 г

34%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.19 г

47%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 1.44 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.23 г

18%

Глютаминовая кислота 3.56 г

26%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 1.12 г

24%

Серин 0.98 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 2.79 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 1.47 г

Стеариновая кислота 0.92 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Октадеценовая кислота 1.58 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.90 г

Октадекадиеновая кислота 0.80 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 84.00 мг