Гусь (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 62.77 г

3%

Калории 199.50 ккал

8%

Белки 25.86 г

34%

Жиры 9.90 г

11%

Зола 1.12 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 13.50 мг

1%

Железо Fe 2.72 мг

27%

Магний Mg 24.50 мг

6%

Фосфор P 310.50 мг

44%

Калий K 404.00 мг

8%

Натрий Na 81.50 мг

6%

Цинк Zn 2.76 мг

25%

Медь Cu 0.29 мг

32%

Марганец Mn 0.02 мг

1%

Селен Se 21.15 мкг

38%

Витамин А 12.00 мкг

1%

Ретинол 12.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.60 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.38 мг

29%

Витамин B3 Ниацин 4.18 мг

26%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.90 мг

38%

Витамин B6 Пиридоксин 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 21.50 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 21.50 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.49 мкг

20%

Триптофан 0.36 г

44%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.33 г

66%

Лейцин 2.18 г

47%

Лизин 2.21 г

53%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 0.98 г

22%

Валин 1.35 г

54%

Аргинин 1.65 г

27%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.64 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.53 г

20%

Глютаминовая кислота 4.05 г

29%

Глицин 1.45 г

41%

Пролин 1.27 г

28%

Серин 1.11 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 3.68 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.04 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 2.04 г

Стеариновая кислота 1.16 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г

Гексадеценовая кислота 0.36 г

Октадеценовая кислота 2.73 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г

Октадекадиеновая кислота 1.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 90.00 мг