Гусь приготовленный (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
238 ккал
Калории
38%
29 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 57.23 г
-
Калории 238.00 ккал
10%
Белок 28.97 г
38%
Жиры (липиды) 12.67 г
15%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 2.87 мг
28%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 309.00 мг
44%
Калий, К 388.00 мг
8%
Натрий, Na 76.00 мг
5%
Цинк, Zn 3.17 мг
28%
Медь, Cu 0.28 мг
30%
Марганец, Mn 0.02 мг
1%
Селен, Se 25.50 мкг
46%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.09 мг
7%
Рибофлавин 0.39 мг
30%
Ниацин 4.08 мг
25%
Пантотеновая кислота 1.83 мг
36%
Витамин В-6 0.47 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 12.00 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг
3%
Витамин B-12 0.49 мкг
20%
Аминокислоты
Триптофан 0.40 г
50%
Треонин 1.24 г
51%
Изолейцин 1.49 г
74%
Лейцин 2.45 г
53%
Лизин 2.48 г
60%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.45 г
24%
Фенилаланин 1.21 г
27%
Тирозин 1.10 г
25%
Валин 1.52 г
60%
Аргинин 1.85 г
30%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.84 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.84 г
23%
Глютаминовая кислота 4.53 г
33%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.42 г
31%
Серин 1.25 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.56 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.61 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.34 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.88 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.54 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.37 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.00 мг