Oca cotta (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
238 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
15%
13 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.23 g
-
Calorie 238.00 kcal
10%
Proteina 28.97 g
38%
Grassi (lipidi) 12.67 g
15%
Cenere 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.87 mg
28%
Magnesio, Mg 25.00 mg
6%
Fosforo, P 309.00 mg
44%
Potassio, K 388.00 mg
8%
Sodio, Na 76.00 mg
5%
Zinco, Zn 3.17 mg
28%
Rame, Cu 0.28 mg
30%
Manganese, Mn 0.02 mg
1%
Selenio, Se 25.50 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.39 mg
30%
Niacina 4.08 mg
25%
Acido pantotenico 1.83 mg
36%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.49 mcg
20%
Aminoacidi
Triptofano 0.40 g
50%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.45 g
53%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.45 g
24%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 1.10 g
25%
Valina 1.52 g
60%
Arginina 1.85 g
30%
Istidina 0.77 g
36%
Alanina 1.84 g
27%
Acido aspartico 2.84 g
23%
Acido glutammico 4.53 g
33%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.42 g
31%
Serina 1.25 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.56 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.04 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.61 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.40 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.34 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.44 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.88 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.54 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.37 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.15 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 96.00 mg