Oca arrosto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
238 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 57.23 g
2%
Calorie 238.00 kcal
10%
Proteine 28.97 g
38%
Grassi 12.67 g
15%
Cenere 1.14 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 2.87 mg
28%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 309.00 mg
44%
Potassio K 388.00 mg
8%
Sodio Na 76.00 mg
5%
Zinco Zn 3.17 mg
28%
Rame Cu 0.28 mg
30%
Manganese Mn 0.02 mg
1%
Selenio Se 25.50 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg
30%
Vitamina B3 Niacina 4.08 mg
25%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.83 mg
36%
Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg
20%
Aminoacidi
Triptofano 0.40 g
50%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.45 g
53%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.45 g
24%
Fenilalanina 1.21 g
27%
Tirosina 1.10 g
25%
Valina 1.52 g
60%
Arginina 1.85 g
30%
Istidina 0.77 g
36%
Alanina 1.84 g
27%
Acido aspartico 2.84 g
23%
Acido glutammico 4.53 g
33%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.42 g
31%
Serina 1.25 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.56 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 2.61 g
Acido stearico 1.40 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.34 g
Acido esadecenoico 0.44 g
Acido ottadecenoico 3.88 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.54 g
Acido ottadecadienoico 1.37 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 96.00 mg