Гусь запеченный (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
238 ккал
Калории
38%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 57.23 г
2%
Калории 238.00 ккал
10%
Белки 28.97 г
38%
Жиры 12.67 г
15%
Зола 1.14 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 2.87 мг
28%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 309.00 мг
44%
Калий K 388.00 мг
8%
Натрий Na 76.00 мг
5%
Цинк Zn 3.17 мг
28%
Медь Cu 0.28 мг
30%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 25.50 мкг
46%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.39 мг
30%
Витамин B3 Ниацин 4.08 мг
25%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.83 мг
36%
Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг
36%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 12.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.49 мкг
20%
Аминокислоты
Триптофан 0.40 г
50%
Треонин 1.24 г
51%
Изолейцин 1.49 г
74%
Лейцин 2.45 г
53%
Лизин 2.48 г
60%
Метионин 0.78 г
43%
Цистин 0.45 г
24%
Фенилаланин 1.21 г
27%
Тирозин 1.10 г
25%
Валин 1.52 г
60%
Аргинин 1.85 г
30%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.84 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.84 г
23%
Глютаминовая кислота 4.53 г
33%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.42 г
31%
Серин 1.25 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.56 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 2.61 г
Стеариновая кислота 1.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.34 г
Гексадеценовая кислота 0.44 г
Октадеценовая кислота 3.88 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г
Октадекадиеновая кислота 1.37 г
Октадекатриеновая кислота 0.15 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.00 мг